홀덤펍 프랜차이즈 가맹 절차 | 상담부터 오픈까지 9단계, 평균 2~3개월, 창업 비용은 얼마나 들고 언제 확정되나 | 러너펍

홀덤펍 프랜차이즈 가맹 절차, 상담부터 오픈까지 9단계와 창업 비용이 정해지는 시점

러너펍 가맹은 창업 상담, 상권 분석, 점포 선정, 가맹 계약, 인테리어·시공, 교육·운영 준비, 오픈 마케팅 준비, 오픈 지원, 사후 관리의 9단계로 진행됩니다. 상담부터 오픈까지 평균 2~3개월, 계약부터 오픈까지는 일반적으로 4~6주입니다. 단계마다 본사가 하는 일과 점주가 준비하는 것이 나뉘어 있습니다. 상담, 상권 검토, 점포 추천, 계약 지원, 교육, 오픈 지원은 러너펍이 맡고, 점포 계약과 인테리어 업체 선정, 영업신고 같은 인허가, 인력 채용은 점주가 본사 안내에 따라 직접 진행합니다. 창업 비용은 4단계 가맹 계약 전에 정보공개서로 서면 확인합니다. 이 글은 그 순서를 러너펍 공식 사이트에 공개된 기준으로 정리한 안내입니다.

• 9단계 표
• 상담에서 계약까지
• 매장을 만드는 단계
• 교육부터 오픈 뒤까지
• 기간
• 비용이 정해지는 시점
• 자주 묻는 질문

핵심 요약

• 1단계창업 상담1:1 맞춤 상담
• 2단계상권 분석입지·출점 가능성 검토
• 3단계점포 선정본사 점포 추천·계약 지원
• 4단계가맹 계약정보공개서 제공·일정 확정
• 5단계인테리어·시공자율 시공, 일정 조율
• 6단계교육·운영 준비점주·직원 실무 교육
• 7단계오픈 마케팅 준비오픈 홍보 함께 준비
• 8단계오픈 지원초도 물품·현장 지원
• 9단계사후 관리오픈 이후 운영 지원

가맹 절차는 어떻게 진행되나요?

아래 9단계가 순서대로 진행됩니다. 러너펍 공식 사이트의 가맹 소개와 같은 번호와 이름이며, 단계마다 본사가 하는 일과 점주가 준비하는 것을 나눠 적었습니다.

기간: 러너펍 가맹 절차 안내(2026년 7월) 기준. 본사가 하는 일: 러너펍 공식 사이트 가맹 소개(2026년 10월).

상담에서 계약까지는 무엇이 진행되나요?

1단계 창업 상담에서 4단계 가맹 계약까지는 매장 자리를 정하고 조건을 서면으로 확인하는 기간입니다. 희망 지역과 대략적인 예산 두 가지만 있으면 상담이 시작되고, 점포는 없어도 됩니다. 두 가지가 정해져 있으면 상담에서 받는 안내가 구체적이 되고 상권 분석으로 빠르게 넘어갑니다. 아직이라면 상담에서 함께 정리합니다.

상담은 창업 전문가와 1:1로 진행합니다. 브랜드 소개와 절차, 비용 범위를 안내받고 희망 지역을 넘기면 2단계 상권 분석이 시작됩니다. 러너펍은 상권과 입지, 경쟁 매장, 출점 가능성을 종합적으로 검토한 뒤 출점 가능 여부를 안내합니다. 기존 가맹점과의 거리는 상권 보호 원칙에 따라 검토됩니다.

입지는 운이 아닌 필터링입니다. 홀덤펍은 테이블이 들어가는 순간부터 승부가 나기 때문에, 러너펍은 3단계 점포 선정을 가맹본부 검증 기반의 점포 추천 시스템으로 진행합니다. 더 쉽고, 더 유리한 입지에서 개점하기 위한 순서입니다.

• 가맹 상담희망 지역·예산 공유
• 본사 점포 추천검증된 후보 점포 제안
• 점포 물색후보 현장 확인
• 본사 점포 확인적합성 검토·임대 조건 확인
• 개점 진행계약 자문 뒤 다음 단계로

점포를 이미 봐 둔 경우에는 그 점포의 적합성을 검토하고 임대 조건을 확인하며 계약을 자문합니다. 점포 임대 계약 자체는 가맹점 명의로 점주가 직접 합니다.

4단계 가맹 계약에서는 정보공개서와 가맹계약서를 서면으로 확인합니다. 정보공개서는 가맹사업법에 따라 계약 전에 제공되는 공식 문서로, 가맹비와 로열티 같은 조건이 기재되어 있습니다. 광고 문구가 아니라 서면으로 조건을 확인하는 절차이니 충분히 검토한 뒤 진행하면 됩니다. 계약이 체결되면 오픈 일정을 확정하고, 이 일정이 뒤의 시공과 교육, 오픈 준비의 기준이 됩니다. 비용 항목은 홀덤펍 창업 비용 총정리에서 미리 볼 수 있습니다.

매장을 만드는 단계에서 본사와 점주는 무엇을 나눠 맡나요?

5단계 인테리어·시공에서는 점주가 직접 움직일 일이 가장 많습니다. 인테리어는 자율 시공이라 본사 지정업체 의무가 없고 가맹점이 업체를 직접 고르며, 러너펍은 오픈 일정에 맞춰 시공 일정을 조율하고 매장 구성을 안내합니다. 시공 3~5주가 전체 기간에서 가장 큰 변수입니다.

가맹점이 별도로 진행하는 항목이 이 단계에 모여 있습니다. 점포 계약과 임대, 일반음식점 영업신고 등 인허가, 점포 조건에 따른 소방 절차, 운영 인력 채용입니다. 해당 기관에 신고하고 신청하는 항목이라 러너펍이 절차를 안내하고 점주가 진행합니다. 영업신고와 소방 절차는 시공 일정과 함께 챙기고, 인력 채용은 6단계 교육 전에 마쳐야 직원이 점주와 같은 교육을 받을 수 있습니다.

이 단계에서 드는 돈이 총액의 폭을 만듭니다. 점포 면적과 기존 시설 상태, 인테리어 범위, 임대 조건에 따라 달라지기 때문입니다. 러너펍이 금액을 정하지 않는 항목은 아래 비용 절에 모아 두었습니다.

교육부터 오픈 뒤까지는 어떻게 이어지나요?

6단계부터는 매장이 아니라 매장을 운영할 사람을 준비합니다. 점주와 직원 실무 교육, 오픈 홍보 준비, 오픈 현장 지원, 오픈 이후 운영 지원이 순서대로 이어지고 교육비는 없습니다.

6단계 교육·운영 준비는 5~7일 동안 진행됩니다. 직영점에서 실제 운영을 실습하고, 오픈·마감·테이블 운영·고객 응대·토너먼트 운영 절차서인 표준 운영 매뉴얼을 익히고, 점주가 쓰는 셀러페이지와 손님이 쓰는 러너러너 앱을 배우고, 테스트 환경에서 오픈 전에 연습합니다. 점주와 직원이 함께 받습니다.

7단계 오픈 마케팅 준비에서는 성공적인 오픈을 위한 홍보를 본사가 함께 준비합니다. 오픈 프로모션 기획 템플릿과 포스터·배너 템플릿, 네이버 플레이스 등록, 러너러너 앱 매장 노출이 여기에 들어갑니다. 점주는 매장 정보와 오픈일만 넘기면 됩니다.

8단계 오픈 지원에서는 초도 물품을 공급하고 본사가 현장에서 초기 운영을 함께 봅니다. 9단계 사후 관리는 오픈 이후에도 함께하는 운영 지원입니다. 운영 중 문의와 이슈에 대응하는 운영 케어, 오픈 뒤 1~3개월 구간의 운영 점검, 팀프로 이벤트와 랭킹전 같은 본사 운영 콘텐츠, 게임 장비와 홍보물 공급이 가맹 기간 동안 이어집니다. 네 단계의 교육과 지원 항목은 홀덤펍 창업 교육·본사 지원 안내에 항목별로 정리되어 있습니다.

상담부터 오픈까지 얼마나 걸리나요?

상담부터 오픈까지 평균 2~3개월, 계약부터 오픈까지는 일반적으로 4~6주입니다. 상담부터의 기간은 2026년 7월 가맹 절차 안내 기준이고, 계약부터의 기간은 러너펍 공식 사이트 가맹 소개의 안내입니다. 기간을 좌우하는 것은 3단계 점포 선정(1~4주)과 5단계 시공(3~5주) 두 가지입니다. 점포가 빨리 정해지고 시공 범위가 작을수록 짧아집니다.

이미 홀덤펍을 운영 중인 매장이 러너펍으로 간판과 브랜드를 바꾸는 리브랜딩 가맹이라면 점포 선정이 생략되고 시공도 부분 시공이라 전체 기간이 짧아집니다. 조건과 전환 순서는 홀덤펍 리브랜딩 가맹 안내에 있습니다. 호프집이나 주점처럼 다른 업종에서 홀덤펍으로 바꾸는 경우는 신규 가맹과 같은 9단계로 진행하며, 기존 시설을 얼마나 살릴지는 현장 검토로 정합니다.

창업 비용은 얼마나 들고 언제 확정되나요?

총 창업 예산은 점포 조건과 규모에 따라 다르지만 통상 8,000만원에서 1억원 초반대로 검토합니다. 가맹비와 월 로열티는 4단계 가맹 계약 전에 정보공개서로 서면 확인하고, 교육비는 없습니다. 금액이 정해지는 순서는 절차와 같습니다. 1단계 상담에서 비용 범위를 듣고, 2·3단계에서 점포가 정해지면 임대와 시공 조건이 잡히고, 4단계 계약 전에 가맹 조건을 서면으로 확인합니다.

총액의 폭은 가맹점이 직접 준비하는 항목에서 생깁니다. 점포 계약과 임대, 인테리어(자율 시공), 홀덤 장비와 간판·홍보물, 영업신고 등 인허가, 점포 조건에 따른 소방, 운영 인력 채용입니다. 러너펍이 금액을 정하지 않고 점포와 선택에 따라 달라지는 항목이라, 점포가 정해져야 총액이 잡힙니다. 지역별로 정해진 창업비 구조는 없습니다. 가맹비, 로열티, 면제 항목, 총예산의 항목별 구성은 홀덤펍 창업 비용 총정리에 있습니다.

용어 정리

• 정보공개서: 가맹본부가 공정거래위원회에 등록하는 공식 문서. 가맹비와 로열티 등 조건이 기재되며 4단계 가맹 계약 전에 서면으로 제공됩니다.
• 상권 분석: 입지, 경쟁 매장, 수요를 검토해 출점 적합성을 판단하는 2단계. 기존 가맹점과의 거리도 여기서 검토합니다.
• 점포 추천 시스템: 가맹 상담, 본사 점포 추천, 점포 물색, 본사 점포 확인, 개점 진행의 5단계로 점포를 정하는 러너펍의 3단계 진행 방식.
• 자율 시공: 본사 지정업체 없이 가맹점이 직접 업체를 선정해 시공하는 방식. 러너펍은 일정 조율과 매장 구성을 안내합니다.
• 초도 물품: 8단계 오픈 시점에 처음 공급되는 운영 물품 일체.

자주 묻는 질문

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상담에서 점포 검토까지 바로 시작합니다

희망 지역과 대략적인 예산을 알려 주시면 1단계 상담에서 절차와 비용 범위를 안내하고, 2단계 상권 분석과 3단계 점포 추천으로 바로 이어집니다. 점포가 없어도, 운영이 처음이어도 같은 순서입니다. 가맹 상담 1566-3424.

이 안내는 2026년 10월 기준이며, 세부 절차와 기간은 매장 조건에 따라 달라질 수 있습니다. 만 19세 미만은 홀덤펍을 이용할 수 없습니다.